ЗОЖ

По мнению доктора Джозефа Робертса, доцента кафедры питания Университета штата Аризона в Фениксе, шпинат — уникален. Тёмная листовая зелень в целом рекомендуется как часть здорового питания.

По мнению доктора Джозефа Робертса, доцента кафедры питания Университета штата Аризона в Фениксе, шпинат — уникален. Тёмная листовая зелень в целом рекомендуется как часть здорового питания.

© Ferra.ru

Шпинат является хорошим источником витаминов А, С и В9 (фолата). По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка сырого шпината содержит всего 7 калорий. При этом вы получите витамин К (121% от дневной нормы для мужчин и 161% от нормы для женщин). Также в приготовленном шпинате 129% рекомендуемой суточной нормы витамина А для женщин и 105% рекомендуемой дозы для мужчин. Витамина К в шпинате примерно в четыре раза больше, чем в салате, примерно в пять раз больше, чем в брокколи, и в восемь раз больше, чем в капусте.

© Beaumont Health

Кроме того, в шпинате больше минералов, магния, калия и железа, чем в капусте, салате или брокколи. Также этот продукт содержит много клетчатки. Это вещество защищает от диабета, болезней сердца и многого другого.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник

Нажмите, чтобы оценить статью!
[Общий: 0 Средний: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»